Voo n.º1

Para voar é preciso sonhar, persistir, aprender com quem sabe muito e aprender. Foi com essa vontade que nasceu o nosso primeiro vinho autoral, o Voo n.º1.

Elaborado a partir de uvas Cabernet Franc e Mouvedre, cultivadas nos vinhedos do Rio Grande do Sul na região da Serra Gaúcha. Conhecida por sua tradição de excelência vinícola, este vinho incorpora a leveza para um brindo no verão.

Variedade: Nosso Voo n.º1 é uma mistura de variedades Cabernet Franc e Mouvedre cuidadosamente escolhidas, para alcançar um equilíbrio harmonioso de sabores e aromas.

Processo de elaboração: A jornada de criação do Voo n.º1 começa com o cuidado delicado dos vinhedos, onde cada uva é cultivada com perfeição sob o olhar atento de viticultores experientes. Colhidas manualmente em óptima maturação, as uvas são prensadas suavemente para extrair apenas a mais pura essência da fruta.

Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Amadurecendo pacientemente nas nossas caves, cada barril é meticulosamente monitorizado até ao momento em que atinge o seu pico de expressão de sabor.

Características: Voo n.º1 cativa os sentidos com sua tonalidade rubi profunda e aromas sedutores de amoras maduras, cerejas escuras e notas sutis de baunilha e especiarias. Na boca revela taninos aveludados e um paladar delicioso, revelando camadas de groselha preta, ameixa e nuances de cedro e tabaco. Seu final duradouro deixa uma impressão duradoura, convidando a mais um gole.

Perfeito para ocasiões especiais ou momentos de indulgência, este vinho combina perfeitamente com pratos fartos como cordeiro assado, filé mignon ou queijos envelhecidos. Serve um pouco abaixo da temperatura ambiente para apreciar plenamente seus sabores intrincados e textura aveludada.

Experimente o auge da produção artesanal de vinho com o Voo n.º1, uma prova da arte e da dedicação de nossos mestres enólogos. Eleve a sua coleção de vinhos com esta mistura requintada, destinada a se tornar uma peça central da adega de qualquer conhecedor.

Safra: 2021